Caisse & encaissement

Dans FoodEatUp, la caisse est un module du même système : vous ouvrez la session avec le fond de caisse, les additions se construisent par table ou au comptoir, et chaque paiement — CB, espèces, titres-restaurant, bons cadeaux — est enregistré avec son mode et son justificatif. À la clôture, le rapport Z se génère seul : CA par mode de paiement, par TVA, par catégorie, écarts de caisse signalés.

Comme tout est relié, chaque vente décrémente le stock, alimente le food cost et nourrit le tableau de bord financier. Concernant la certification NF525, nous jouons la transparence : le module est en cours de certification — l'état d'avancement est détaillé sur la page conformité.