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Multi-marques dans la même cuisine, KDS multi-postes synchronisés, food cost au centime et prédictions IA — la stack pensée pour les dark kitchens.
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Trois marques. Une cuisine. Zéro erreur.
Vos 3 galères, nos 3 réponses.
Plusieurs marques dans la même cuisine, tickets qui se mélangent.
KDS multi-postes illimités, routage par marque et par poste, un lien révocable par écran.
Food cost imprévisible, marges qui fondent sans prévenir.
Food cost recalculé au centime à chaque hausse fournisseur, marge par plat, alertes dès qu'un plat passe sous votre seuil.
Ruptures qui cassent la journée : plats retirés en pleine soirée.
PrédiBot analyse vos ventes et vos délais fournisseurs pour prédire ruptures et commander à votre place.
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Prédiction
La version IA-augmentée : PrédiBot, KDS illimité et Jarvis inclus — indispensable en dark kitchen.
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- Tout StockVision + OCR + HACCP
- KDS illimité (multi-marques, multi-postes)
- PrédiBot : prédictions de stock & ventes
- Jarvis vocal inclus (60 min/siège)
- API & MCP pour intégrations plateformes
- Support prioritaire
« On opère 4 marques virtuelles. Avant, on perdait 8 % en ruptures et erreurs de ticket. Avec PrédiBot et le KDS multi-postes, on est à 1,5 %. »
Kevin R.
Ghost Kitchens Lab · Paris
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