« Quels ingrédients passent sous le seuil critique cette semaine ? »
Chaque gramme compte.
Chaque euro aussi.
De la carte à l'assiette : vos plats, vos courses, vos livraisons, vos productions et votre stock forment une seule boucle — qui se met à jour toute seule.
7 jours d'essai · Empreinte CB à l'inscription · Import de votre carte inclus

La boucle, en un coup d'œil
Carte → Courses → Livraisons → Productions → Stock.
Chaque étape alimente la suivante. Cliquez sur un nœud pour ouvrir la fonctionnalité.
5 écrans, 1 seule boucle.
Chaque écran alimente le suivant. Aucune double saisie, jamais.
Étape 1 · Ma carte
Votre carte sait ce qu'elle coûte.
- Coût et marge calculés plat par plat, recalculés à chaque hausse fournisseur
- Prédiction de ventes par plat : « ce samedi, prévoyez 40 burgers »
- Plats en rupture détectés avant le service — les ingrédients manquants partent dans la liste de courses en 1 clic
Carte · service du soir
Marge liveCoût matière 3,20 € · PV 16 €
Coût matière 4,60 € · PV 19 €
Coût matière 2,10 € · PV 13 €
La démo StockVisionAI
Découvrez comment carte, courses, livraisons, productions et stock avancent ensemble.
Ce que vous gagnez, dès le premier mois.
Les chiffres constatés chez nos restaurateurs, tous formats confondus.
5 %
de coût matière économisés
6 h
de saisie gagnées / semaine
1 · 0
boucle · 0 ressaisie
Ce que les restaurateurs nous demandent.
StockVisionAI se combine avec le reste de la plateforme.
Voir la boucle sur vos propres plats ? Démo perso en 20 minutes.
Inclus dans les packs StockVision, StockVision + OCR + HACCP et StockVision + OCR + Prédiction + HACCP à partir de 49 €/mois.
Aucun surcoût module par module : un seul abonnement, tout est activé.
Reprenez la main sur vos marges.
Dès aujourd'hui.
Une boucle unique, cinq écrans qui se parlent, zéro double saisie.
Piloté par MCPLe stock et le food cost, pilotés d'une phrase
De la carte aux commandes fournisseurs, la boucle StockVisionAI s'interroge et s'ajuste en langage naturel.

« Prépare la commande fournisseur de la semaine à partir des stocks bas. »
« Quel est le food cost du tajine de kefta aujourd'hui ? »
« Fais-moi l'inventaire valorisé du stock à la fin du mois. »
11 outils MCP pour cette fonctionnalité
Stock
list_stocksadjust_stocklist_low_stocksFournisseurs
create_supplierlist_supplierscreate_supplier_orderlist_deliveriesRecettes & food cost
create_recipeupdate_recipeget_recipelist_recipesRetrouvez tous les prompts de cette fonctionnalité, filtrés pour vous, sur la page Cas d'usage MCP.
Voir les cas d'usage